想要提高記憶力,可以吃一些卵磷脂以及蛋白質維生素,亞油酸,鈣鐵鋅等含量豐富的食物,比如吃一些蛋黃大豆動物的內(nèi)臟,瘦肉,牛奶,多吃一些魚類里面含有亞油酸,也能夠幫助健腦益智。
記憶力的好壞與大腦中的乙酰膽堿含量多少有一定的關系,平時生活中可以吃一些雞蛋,雞蛋含有豐富的卵磷脂,被酶分解后產(chǎn)生乙酰膽堿,增強記憶力,牛奶含有蛋白質和鈣,還有大腦所需要的氨基酸,都是腦代謝不可缺少的物質,我們在睡前喝一杯熱牛奶有助于睡眠,還可以吃一些堅果類進行補腦,比如核桃。
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