減肥是可以吃山藥的,其中含有大量的纖維素,人食用之后可以產(chǎn)生飽腹感,從而減少進(jìn)食的欲望,有利于減肥。山藥含有大量黏液蛋白,可以作為保健食品提供給人體,能夠減少血管中的脂肪沉淀,防止動脈出現(xiàn)粥樣硬化,減少皮下脂肪的堆積,避免出現(xiàn)肥胖癥狀。山藥還含有多糖,可以刺激和調(diào)節(jié)人類免疫系統(tǒng),減少外來因素的侵襲,山藥還能促進(jìn)胃腸蠕動,有利于消化、吸收,減少脂肪的形成和堆積引起的肥胖、臃腫癥狀出現(xiàn)
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