高溫煮的茄子營養(yǎng)會(huì)流失嗎？
男 | 0個(gè)月 2021-12-01 21:19:19
2人回復(fù)
來自未知
健康咨詢描述： 高溫煮的茄子營養(yǎng)會(huì)流失嗎？
其他類似問題
醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2021-12-02 06:25:33 我要投訴
高溫煮的茄子并不會(huì)導(dǎo)致茄子的營養(yǎng)價(jià)值流失過多，茄子的蒸煮或者是煎炸都可以保存一定的茄子營養(yǎng)價(jià)值，建議日常也可以多食用一定的茄子茄子，對(duì)心腦血管疾病的預(yù)防以及身體微量元素和維生素的補(bǔ)充，都有一定的營養(yǎng)功效。
張松 臨沂市第四人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 頸肩腰腿痛,中風(fēng),失眠,腰椎間盤突出,肥胖癥
幫助網(wǎng)友：68515
微信掃一掃，隨時(shí)問醫(yī)生
微信掃一掃，隨時(shí)問醫(yī)生
2021-12-01 21:41:24
指導(dǎo)意見：
高溫煮的茄子的話會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)成分的優(yōu)勢，所以還是要選擇一個(gè)正確的方式是比較好的，平常的話也是要注意食物的性質(zhì)選擇合適的烹飪方式，品嘗的話也是要注意營養(yǎng)均衡，搭配合理。
1
2
3
4
您可能關(guān)注的問題
醫(yī)生在線免費(fèi)咨詢
