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于光彩 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 胃炎、胃潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石、結(jié)腸炎、潰瘍性結(jié)腸炎
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2021-09-11 14:20:11 我要投訴
粗糧完全代替主食是不健康的做法，因為從營養(yǎng)學(xué)的角度上看，用粗糧完全取代細(xì)糧成為主食是不合適的，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)強調(diào)粗細(xì)搭配合理進食，在平時的飲食中，粗糧應(yīng)與細(xì)糧搭配著吃，粗糧占到一日主食的1/3左右比較合適，而且粗糧對于胃不好的人吸收是不好的
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