心臟病老人吃皮蛋好嗎

保密 | 0個(gè)月 2021-09-08 10:21:17 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述：心臟病老人吃皮蛋好嗎

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2021-09-08 10:28:04

心臟病患者盡量少吃皮蛋。皮蛋中是含有一定量的鉛,如果長(zhǎng)期大量食用皮蛋,就會(huì)引起貧血、免疫力低下、記憶力減退、好動(dòng)、易怒等現(xiàn)象。貧血會(huì)加重心肌缺血,好動(dòng)和易怒會(huì)加重心肌耗氧。不僅如此,皮蛋在腌制過(guò)程中,蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,經(jīng)常食用會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等情況

疾病百科| 心臟病

掛號(hào)科室：心血管內(nèi)科

溫馨提示：
忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋蔥、生蒜、胡椒粉等。

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