要做到健康減肥,首先要正確認識肥胖和減肥。當機體的能量攝入大于支出時,能量便以脂肪的形式儲存下來,形成肥胖。多年的研究顯示,肥胖的病因復雜,包括遺傳、神經內分泌因素、飲食異常、社會環(huán)境因素及能量代謝異常等。隨著醫(yī)學研究的深入,專家們認為由于體重調節(jié)中樞的調節(jié)機制的降低而導致內分泌紊亂,飲食異常,能量代謝異常,形成了肥胖。減肥是減去人體多余的脂肪或脂肪占人體重量的比率明顯減少。體重是指水、蛋白質、脂類、糖類、維他命、礦物質等物質的總和,所以減重不能作為衡量減肥效果的唯一指標。中國的消費者對減肥的概念有一個誤解:減肥減重,其實"重"字包括水、脂肪及其它東西。某些減肥品承諾一周之內減去幾公斤,這種見效快的產品,實際上減的是水、蛋白質等成分,而不是真正意義上的減肥。因此所謂健康減肥,就是要求減肥過程中不能有副作用。像脫水機制,以增加交感神經張力的機制等直接或間接對身體產生副作用達到減肥目的的都不是健康減肥。健康減肥的一個基本的概念就是不能有副作用。肥胖的積累其實是一個非常緩慢的過程,因脂肪積累的過程緩慢,所以減的過程也應是非常緩慢的。一個簡便的測試方法就是每天早晨第一件事稱體重,這種方法可排除每天喝水、吃飯的影響。迅速減重都是通過減水,只有到后期才減一些脂肪。用處方藥可很快減去脂肪,但這是一個病理過程。對正常人來說,健康減肥都要有一個正常的過程,這是一個相對緩慢的過程,我們必須長期堅持,才能達到目的。健康減肥方法包括:運動減肥、飲食減肥、瑜珈減肥等自然減肥方法。
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