健康咨詢描述: 微量元素查過了,缺少維生素A,醫(yī)生說食補(bǔ),當(dāng)時拍了照片補(bǔ)充維生素A的食物,結(jié)果不小心刪除了,請問哪些具體的食物補(bǔ)充維生素A
病情分析:
水果類:梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。蔬菜類:大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜等。但是,已經(jīng)失去原來的顏色或從未變成綠色的蔬菜中缺少維生素a。
指導(dǎo)意見:
谷物堅(jiān)果類:綠豆、大米、胡桃仁等。動物類:豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。吃的我已經(jīng)幫你找出來了,就是看你能達(dá)到什么樣的水平,給寶寶調(diào)理吃什么樣的東西就可以了
動物性食物中含有較豐富的維生素A,如乳類、蛋類、動物肝臟等。植物來源的胡蘿卜素也是維生素A的重要來源,因?yàn)楹}卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。深色蔬菜中含胡蘿卜素較多,如胡蘿卜、南瓜等。
孩子缺乏維生素a,容易免疫力下降,除了食補(bǔ),可以配合上維生素A口服,富含維生素A的食物有,水果類有梨、蘋果、櫻桃、香蕉、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等。蔬菜類有馬齒莧、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、胡蘿卜等。谷類有綠豆、大米等。動物類有豬肉、雞肉、蛋類等。
含維生素a比較豐富的食物,一般是在動物性的食物當(dāng)中比較常見,最多的一般往往是動物的肝臟當(dāng)中,其次還有一些動物的肉類,比如豬肝、羊肝、鵝肝,還有豬腰等等。
植物性的食物當(dāng)中,包括了最常見的西蘭花,還有一些刺梨、哈密瓜,它們當(dāng)中含有的維生素a相對都是比較豐富的,除此之外,還有最常見的胡蘿卜,胡蘿卜素通過食用以后,一定的加工也會轉(zhuǎn)變成維生素a。
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