補充蛋白質(zhì)吃什么比較好一點？

      病情分析：
      含鐵豐富的食物動物內(nèi)臟是補鐵食物首選，如肝、腎、肚、心等，且吸收率高，其次是一些動物性的食物，如瘦肉、海產(chǎn)品等，植物性食物含鐵也高，如紫菜、海帶、豆類食品、黑木耳等，但是植物性的食物鐵質(zhì)吸收效率不如動物性食物。
      指導(dǎo)意見：
      含蛋白質(zhì)多的食物牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，如牛、羊、豬肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養(yǎng)價值最高。