魚類含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃魚能夠降低心腦血管疾病的患病幾率,能夠提高記憶力,促進(jìn)神經(jīng)的新陳代謝,預(yù)防老年癡呆,魚類含有豐富的微量元素,能夠提高人體的免疫力。
魚中含有豐富的蛋白質(zhì),維生素d還有大量的鈣磷鐵等礦物質(zhì),新鮮的魚肉脂肪含量非常低,魚中還含有脂肪酸,能夠保護(hù)心臟和防癌的作用,維生素d鈣磷也能有效的預(yù)防預(yù)防中老年人的骨質(zhì)疏松,特別適合老年人和兒童
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