為什么做好的菜要馬上吃？

保密 | 0個月 2021-12-08 14:02:42 2人回復來自未知

健康咨詢描述：為什么做好的菜要馬上吃？

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2021-12-08 15:52:45 我要投訴

因為做好的菜如果放時間長不吃會導致菜里面營養(yǎng)物質的流失，口味也沒有剛剛做出來的時候好，如果存放的時間太久，還會產(chǎn)生有害的物質，對人體的健康不利，所以建議做好的菜要馬上吃

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2021-12-09 05:13:33 我要投訴

做好菜以后，馬上吃里面的維生素c和維生素b，不會受到損失，而且飯菜放置時間長了還會產(chǎn)生亞硝酸鹽，還會影響身體健康，尤其是青菜類的，最好是現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免里面的營養(yǎng)物質流失。

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