膳食纖維的攝入量并沒有特別明確的要求,不過建議日常膳食纖維也不要攝入過度,以避免本身對腸胃造成過大的負擔,致使出現腸胃不適甚至腹瀉的情況。另外日常也不要過度食用粗糧。
膳食纖維的功能就是清潔消化道和增強消化功能,它屬于一種不易被消化的食物,攝入的過多可能會影響人體對鈣鐵鋅等營養(yǎng)素的吸收和利用,所以成人一般每日的攝入量最好在25~35克左右。
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