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為什么牛奶蛋白質(zhì)含量只有百分之1，為什么說它有營養(yǎng)

男 | 20歲 2021-11-20 11:14:13 1人回復 來自咸寧市

健康咨詢描述： 生理課，老師講牛奶蛋白含量只有百分之1到2，通過牛奶來補充蛋白質(zhì)效果很差，不如多吃雞蛋。那為什么還都說牛奶有營養(yǎng)

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王奇
王奇 濱州市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 小兒呼吸道疾病，小兒消化道疾病，小兒神經(jīng)系統(tǒng)疾病， 幫助網(wǎng)友：24701
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2021-11-20 11:36:59 我要投訴

      牛奶和雞蛋只是單純蛋白質(zhì)來說，雞蛋的蛋白質(zhì)含量更高一些，但是牛奶里面還有雞蛋沒有的一些營養(yǎng)物質(zhì)，其次牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)更有利于人體吸收，因此平時在日常生活中也需要適當?shù)暮纫恍┡Ｄ獭?

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