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哪些有助于保持燒烤食物安全性?

女 | 0個(gè)月 2021-11-16 20:39:24 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 哪些有助于保持燒烤食物安全性?

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伏沭濱
伏沭濱 臨沂市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)頸肩腰腿痛的診斷,保守治療,微創(chuàng)介入治療。 幫助網(wǎng)友:61624
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2021-11-16 20:48:19 我要投訴

      燒烤類的食物在在烤制的過(guò)程中會(huì)有一定的苯丙比產(chǎn)生,過(guò)量食用的話是有一定的致癌作用的,建議在日常的生活當(dāng)中,一定要避免吃太多的燒烤類食物,可以適當(dāng)?shù)亩喑愿鞣N新鮮的水果蔬菜來(lái)保持體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)均衡!

韓寶貴
韓寶貴 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)運(yùn)用中醫(yī)診療技術(shù)治療臨床疾病,中醫(yī)內(nèi)治加中醫(yī)外 幫助網(wǎng)友:67413
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2021-11-18 07:35:19 我要投訴

      吃燒烤的時(shí)候盡量選擇新鮮的食材,不要吃半生不熟的烤肉,交叉感染,盡量將食物烤熟烤透。可以選擇吃一些蔬菜,蔬菜所需要烹飪的時(shí)間比較短,形成的致癌物也少。

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