如何吃臭豆腐更健康？

女 | 0個(gè)月 2021-11-08 09:34:16 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述：如何吃臭豆腐更健康？

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2021-11-08 13:08:31 我要投訴

你好，臭豆腐一般來說盡量還是少吃，通常來說，可以做一些香辣臭豆腐，可以選擇用一些毛豆煎臭豆腐或者清蒸臭豆腐。偶爾吃一點(diǎn)還是可以的，可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。

吳建國河源市源城區(qū)人民醫(yī)院主任醫(yī)師擅長: 高血壓，冠心病、糖尿病、慢性肺病及消化系統(tǒng)疾病。幫助網(wǎng)友：734

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2021-11-08 11:03:34 我要投訴

臭豆腐特別是發(fā)酵臭豆腐，如腐乳含鹽量較高，因此對(duì)于高鹽的腐乳，一定要限量。蛋白質(zhì)腐敗產(chǎn)物。發(fā)酵不僅會(huì)使蛋白質(zhì)更有利于消化吸收，還會(huì)產(chǎn)生部分對(duì)人體有害的腐敗產(chǎn)物，例如發(fā)性鹽基氮。油炸臭豆腐能量高。身體健康，萬事如意！

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