芹菜炒墨魚(yú)的做法是怎樣的？

女 | 0個(gè)月 2021-10-31 13:24:16 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述：芹菜炒墨魚(yú)的做法是怎樣的？

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2021-10-31 13:39:44 我要投訴

1、準(zhǔn)備食材2、墨魚(yú)洗凈去眼睛、嘴巴、肚子、去皮，切條3、滾水焯一分鐘撈出沖水瀝干4、芹菜切段5、兩勺油燒熱6、放入墨魚(yú)炒片刻加入白糖炒一會(huì)兒7、加入芹菜炒軟加調(diào)料8、加入醬油、蠔油，一點(diǎn)雞精翻炒均勻即可出鍋。

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2021-10-31 17:30:02 我要投訴

芹菜炒墨魚(yú)的做法，首先墨魚(yú)去皮去內(nèi)臟洗凈，將墨魚(yú)的主線劃上淺淺的斜格，然后切成長(zhǎng)方格，加點(diǎn)料酒和食鹽，稍微拌一拌備用，芹菜去葉洗凈，將芹菜切成段兒，鍋里熱油一勺，倒入芹菜略炒，加入墨魚(yú)翻炒加一點(diǎn)點(diǎn)水，燒一燒，燒開(kāi)，放點(diǎn)胡椒粉就可以出鍋了