可以將木耳先放入沸水中焯燙,然后將百葉絲快速在熱水中氽一下。將木耳清洗干凈后撈出備用。鍋內(nèi)放少許油加入姜片爆香,然后放X食材后加入喜歡的調(diào)料,大火翻炒。開鍋即可食用。
木耳炒百葉家常做法比較簡單,可以先把木耳焯水撈起過涼水備用,然后再用開水煮一下百葉,撈起待用,鍋中放少量的油,姜片炒香,然后再倒入木耳百葉以及配料,炒兩三分鐘起鍋即可
指導意見:
1、鍋中加水燒沸后倒入木耳、紅、綠椒絲焯一下?lián)破疬^涼水待用。
2、鍋中另加水燒沸后倒入百葉絲快速氽一下?lián)破鸫谩?br /> 3、鍋內(nèi)放少量油燒至八成熱后倒入姜片炒出香味。
4、再倒入全部原料炒約二分鐘。
5、勾芡鏟勻后起鍋即成。
以上是對“木耳炒百葉的做法是怎樣的?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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