雞蛋對人體營養(yǎng)上有什么作用？

      雞蛋中含有人體所需要的營養(yǎng)物質。雞蛋中含有豐富的優(yōu)質蛋白質，蛋白質含量在12%左右。可以調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝的作用，能夠發(fā)揮很強的營養(yǎng)價值。經(jīng)常吃雞蛋可以起到促進代謝順暢進行的功效。可以維持體內(nèi)激素水平，能夠維持在良好的狀態(tài)。

      雞蛋的營養(yǎng)價值是非常豐富的，含有礦物質，膽固醇，蛋白質和微量元素，合理適量的食用，具有補腎健腦，增加記憶力，養(yǎng)肝明目等作用，合理適量的食用，有利于身體的健康。