薺菜中的營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體有什么作用？

男 | 0個(gè)月 2021-07-22 07:10:03 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述：薺菜中的營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體有什么作用？

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2021-07-22 07:47:24

你好，薺菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的，含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維，糖類、胡蘿卜素以及維生素b1、維生素b2、維生素pp、維生素c、維生素e、鉀、鈣、鐵、鋅，同時(shí)，還含有膽堿、乙酰膽堿，黃酮類的成分。薺菜中含有較多的維生素a，對(duì)于白內(nèi)障和夜盲癥都有一定的治療作用，同時(shí)也可以清潔胃腸道，可以降低人體血液中膽固醇的含量，也有一定的幫助降低血糖的作用，同時(shí)還可以降低血液以及肝里膽固醇和甘油三酯的含量