雞蛋對(duì)人體有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

      雞蛋里面含有優(yōu)質(zhì)蛋白，雞蛋含有豐富的卵磷脂，可以起到一些健腦的作用，吃雞蛋可以幫助提高身體的免疫力，因?yàn)樗锩娴牡鞍踪|(zhì)比較豐富，里面也含有維生素，但是雞蛋不要吃太多，適量即可。

      雞蛋是含有較豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白的，它可以補(bǔ)充身體所需的一些營(yíng)養(yǎng)成分，早餐的時(shí)候可以適當(dāng)吃雞蛋，可以保護(hù)胃黏膜，而且雞蛋也比較補(bǔ)，腦里面的卵磷脂核黃素含量都是比較豐富的，它對(duì)肝臟組織損傷也有修復(fù)的作用。