先要準備雞蛋一個,西蘭花10克,寶寶粥米30克,將西蘭花焯水至熟透你干水分后撈出然后將西蘭花切末盡量切得細一點然后將蛋清蛋黃分離備用,只需要用到蛋黃,然后再加寶寶粥米加水洗凈再加入一些水,大火煮開,開蓋均勻攪拌,再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮10分鐘,打開鍋蓋放入蛋黃快速攪拌煮兩分鐘,加入西蘭花末攪拌均勻,將所有的食材熟透就可以出鍋
你好,蛋黃西蘭花粥是一道減肥美食,材料:粳米50g、西蘭花50g、蛋黃一個、鹽少許、清水800ml。做法:1.雞蛋煮熟,取出蛋黃壓碎,西蘭花洗凈后切碎備用;2.大米洗凈放入沙鍋,加水大火燒開,小火熬制;3.粥體濃稠時加入蛋黃;4.最后放入西蘭花、鹽煮滾即刻關(guān)火。
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