薺菜的營養(yǎng)價值高嗎？

女 | 0個月 2021-08-26 06:45:11 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述：薺菜的營養(yǎng)價值高嗎？

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盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院主治醫(yī)師擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合幫助網(wǎng)友：22015

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2021-08-26 07:28:44

你好，薺菜的營養(yǎng)價值是很高的。薺菜的營養(yǎng)價值很高，薺菜每百克含水分85.1克，蛋白質(zhì)5.3克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，胡蘿卜素3.2毫克，維生素B10.14毫克，尼克酸0.7毫克，維生素C55毫克，還含有黃酮甙、膽堿、乙酰膽堿等

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