怎樣做奶酪味道更鮮美？

      把鮮奶倒入筒中，經(jīng)過(guò)翻攪提取奶油后，將純奶放置在熱處，使其發(fā)酵。當(dāng)鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時(shí)，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份。然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊，生奶酪就制做成功了。味道非常不錯(cuò)。

      如果想做奶酪味道鮮美的話，建議選擇新鮮的食材，另外可以在網(wǎng)上搜一些食譜，或者是叫床是有一些小技巧的，建議，平常的時(shí)候還是要多注意一下是比較好的，奶酪的話還是少吃一些。