指導意見:
減肥可以吃魚肉,魚肉脂肪的含量很少,進食后轉(zhuǎn)化為脂肪的比例很低,肥胖和高血脂的患者都可以食用,最好食用深海的魚肉。此外還可以食用雞肉,雞胸肉也很多以瘦肉為主,含脂肪的量也較低。如果口服豬牛羊的肉,要以瘦肉為主,瘦肉的主要成分是蛋白質(zhì),進食后不會明顯的升高血脂,也不會明顯增加體內(nèi)脂肪的含量。
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