減肥的時(shí)候吃紅薯好嗎？

      減肥期間可以適量吃點(diǎn)紅薯，有助于減肥，但不能過(guò)量食用，過(guò)量食用不利于減肥。紅薯中含有比較多的淀粉、纖維素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，脂肪含量比較少，在減肥期間適量吃點(diǎn)紅薯，尤其是用紅薯替代部分主食可以減少脂肪的攝入量，同時(shí)纖維素可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加快食物通過(guò)胃腸道的速度，減少能量類(lèi)物質(zhì)的吸收時(shí)間，對(duì)減肥有一定的幫助。
      不過(guò)，紅薯中含有的淀粉比較多，如果過(guò)量食用紅薯，因?yàn)榈矸劭梢员蝗梭w分解成葡萄糖吸收，而過(guò)量的葡萄糖有可能轉(zhuǎn)化成糖脂，而且葡萄糖充足的時(shí)候，機(jī)體消化脂肪的量和速度都會(huì)有所減少，會(huì)影響減肥效果。