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燒餅發(fā)毛了，這是黃曲霉嗎？

男 | 25歲 2021-05-10 10:54:48 1人回復 來自阜陽市

健康咨詢描述： 有一盒燒餅，吃了幾個后發(fā)現，里面有一個長毛了的，我吃的那幾個沒長毛，但是也放在一起挨著了，這是黃曲霉嗎？要去醫(yī)院嗎


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姚蕾
姚蕾 吉林大學第一醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 痤瘡、面部皮炎、激素性皮炎、白癜風、醫(yī)美治療。 幫助網友：32
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2022-11-04 01:39:39 我要投訴

      對于你所描述的情況考慮對于燒餅長毛發(fā)霉，它會產生一定的黃曲霉素，對于人體是有一定的中毒致命的性質的，但是只是其他的食物有挨著的情況，并沒有直接的接觸，應該不會引起你的中毒反應，另外對于人體出現致命的程度也要攝入一定量的黃曲霉才會出現這種情況。

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