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2021-02-08 05:59:04
蠔油是一種傳統(tǒng)的調(diào)味品，采用牡蠣加工時煮汁經(jīng)濃縮而成，含蛋白質(zhì)，脂肪，糖，無機鹽等多種成分，具有蠔油特有的香氣，滋味和氣味。蠔油中所含的必需微量元素如鋅，碘，鉻，其中鋅和碘與生長發(fā)育有關(guān)，鉻是人體正常的糖耐量因子。
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