兒童期沒有必要特意補充DHA,均衡飲食基本上可以滿足需求量。若需要補充,應選擇不含EPA的制劑,EPA有降低血液粘稠度的功效,和DHA之間有代謝競爭。老年人往往有血脂高、血液粘稠度高的問題,所以對于老年人EPA有益。而兒童不僅不需要EPA降低血液粘稠度的功效,還會因為EPA的競爭而降低了DHA的吸收和利用。
世界衛(wèi)生組織WHO建議,凡是給孕產(chǎn)婦和嬰幼兒補充的DHA制品,DHA和EPA的比例大于4:1或者5:1
因為兩者均屬于不飽和脂肪酸,大多是提取自藻類或魚類,EPA很難完全去除,只能限制盡量少攝入,但不飽和脂肪酸適當攝入沒有明顯危害。無論哪個指南,均提倡從食物獲得DHA而不是使用保健品,只有在食物獲得途徑受限時才建議服用營養(yǎng)補充劑。
但是食物里的攝入量遠遠不夠
大多可以滿足需求。0-4歲DHA需求量每日100mg,母乳、含有LCPUFAs的配方奶粉、海魚、蛋黃等均可以提供DHA,可以去找各補充DHA的指南看一下。畢竟補充營養(yǎng)素屬于自愿,各指南也僅僅是建議而不是強制讓所有人執(zhí)行。
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