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救助了解旋毛蟲病的醫(yī)生:這樣會感染旋毛蟲

男 | 29歲 懸賞100個健康幣 2012-08-30 20:18:44 2人回復(fù) 來自岳陽市

健康咨詢描述: 救助了解旋毛蟲病的醫(yī)生:這樣會感染旋毛蟲病嗎?
今天自己做飯,做瘦肉湯(豬肉),由于火力小(估計鍋內(nèi)湯的溫度最多65度),時間不夠(碎肉下鍋煮了約3分鐘),結(jié)果做出來的肉湯半生不熟。瘦肉和湯我全吃了.

想得到怎樣的幫助:這樣會感染旋毛蟲病嗎?機體能清除體內(nèi)的旋毛蟲幼蟲包囊嗎?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

王瑩
王瑩 盤錦市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長腦血管病,癲癇,神經(jīng)系統(tǒng)脫髓鞘,顱內(nèi)感染,周圍 幫助網(wǎng)友:6504
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2012-08-30 20:35:09 我要投訴

      病情分析:
      旋毛蟲病是由于食入含囊包蚴的生或半生的動物肉類而感染,如果豬肉質(zhì)量過關(guān)不存在感染的可能。但如果含囊包蚴,則存在感染可能。旋毛蟲幼蟲包囊是侵入橫紋肌的幼蟲繼續(xù)發(fā)育而成,機體不會自己清除。
      指導(dǎo)意見:
      如果該豬肉通過了正常的檢疫,則不會感染。機體不能清除。建議今后不食生的或未熟的哺乳動物肉及肉制品。
      

龔紅艷
龔紅艷 臨沂市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 血糖紊亂調(diào)理,高血糖,糖尿病,甲亢,甲減,激素紊亂 幫助網(wǎng)友:4471
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2018-05-27 22:29:02

      指導(dǎo)意見:
      你好,一般來說應(yīng)該不會的。如出現(xiàn)輕微腸炎、嚴重感染,體溫升高,下痢,便血;有時嘔吐,食欲不振,迅速消瘦,半個月左右死亡,或者轉(zhuǎn)為慢性。感染后,由于幼蟲進入肌肉引起肌肉急性發(fā)炎、疼痛和發(fā)熱,有時吞咽、咀嚼、運步困難和眼瞼水腫等情況,建議去感染科就診排除感染可能。
      

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