健康咨詢描述: 吃了半斤生豬肉會(huì)感染旋毛蟲和豬帶絳蟲病嗎 把切好的土豆塊倒入壓力鍋內(nèi),放了一點(diǎn)點(diǎn)水(未完全浸沒土豆),然后把約半斤重寬寬厚厚的豬瘦肉塊堆在土豆上面(豬肉完全沾不到水),蓋上鍋蓋用中火燒了約8分鐘。壓力鍋有點(diǎn)問題,未能完全上氣。吃的時(shí)候土豆完全熟了,但總覺得肉有點(diǎn)怪,吃完了才想到肉沒熟,因?yàn)楸驹摪讶夥旁阱伒椎模僬f壓力鍋有問題溫度不夠。吃了生豬肉如何防治旋毛蟲病和豬帶絳蟲病?
病情分析:
您好,首先你這個(gè)煮法來看,土豆有熟了,這個(gè)說明壓力和熱力是足夠的了,也就是說,這個(gè)豬肉的中心溫度肯定可以達(dá)到一百度左右的。
指導(dǎo)意見:
而一百度的條件下,只要一分鐘就可以殺滅病原體的,就算是七十度,也只要幾分鐘就可以殺滅病原體的,故這種情況下,就算這個(gè)肉有攜帶上述的病原體,也是不存在感染的活性了。
您好,根據(jù)您提出的問題,做如下的回答,現(xiàn)在的質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫局,對(duì)于豬肉以及一些,鮮肉的簡(jiǎn)易的過關(guān)率還是比較可以的,監(jiān)督的比較好一些,也不用過度擔(dān)心,一般有病的豆肉盡量應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)在餐桌上,所以建議您放心,但是下次再見的時(shí)候一定要注意如果發(fā)現(xiàn)有不熟的肉類一定要進(jìn)食!
病情分析:
如果你現(xiàn)在已經(jīng)服用了沒有完全熟透的豬肉的話,感染豬帶絳蟲病的可能性也不是非常大。
指導(dǎo)意見:
目前為止,現(xiàn)在沒有什么方法能夠預(yù)防豬肉絳蟲病,因?yàn)槟呀?jīng)服用下去了,只要是注意觀察有沒有腹痛,腹瀉,嘔吐的情況就可以了。
以上是對(duì)“吃了半斤生豬肉會(huì)感染旋毛蟲和豬帶絳蟲病嗎 把切好的”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
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