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2022-09-20 08:21:07 我要投訴
雞蛋跟豆?jié){一般情況下是可以一起吃的。豆?jié){中的胰蛋白酶抑制劑干擾雞蛋中蛋白質(zhì)的消化和吸收說(shuō)法是不科學(xué)的，相反雞蛋中的大氨酸和豆?jié){中的賴(lài)氨酸可以形成很好的蛋白質(zhì)互補(bǔ)，豆?jié){和雞蛋可以一起吃，能夠?yàn)槿梭w代謝提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，需要注意的是豆?jié){一定要煮熟。
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