一般人體每天需要 20% - 30%的熱量來(lái)自脂肪，換算成具體數(shù)值約為 50 - 75 克。
原理：脂肪是人體重要的能量來(lái)源之一，同時(shí)也能為身體提供必需的脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果攝入過(guò)少，可能會(huì)影響身體正常功能，如導(dǎo)致激素失衡、影響脂溶性維生素的吸收等；但攝入過(guò)多則會(huì)增加肥胖、心血管疾病等風(fēng)險(xiǎn)。
具體論述：對(duì)于正?；顒?dòng)量的成年人來(lái)說(shuō)，每天 50 - 75 克的脂肪攝入量通常能滿足身體需求。例如，一份 100 克的五花肉大約含有 37 克脂肪，一份橄欖油 10 毫升約含 9 克脂肪。通過(guò)合理搭配各種食物，如適量食用瘦肉、魚類、堅(jiān)果等富含優(yōu)質(zhì)脂肪的食物，以及控制油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物的攝入，就能較好地控制脂肪攝入量。
日常護(hù)理及風(fēng)險(xiǎn)提示：要注意選擇健康的脂肪來(lái)源，如橄欖油、魚油等。避免過(guò)度攝入加工食品和油炸食品，這些往往含有較高的反式脂肪。同時(shí)，對(duì)于患有高血脂、心血管疾病等人群，應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的建議嚴(yán)格控制脂肪攝入量，以維護(hù)身體健康。
