一般吃燕麥、深海魚、堅果、新鮮蔬果、豆類對心臟有好處還能補充營養(yǎng)。
1.燕麥:富含膳食纖維,能有效降低膽固醇水平,減少心臟疾病風險。其豐富的β-葡聚糖可減緩碳水化合物吸收,穩(wěn)定血糖,為心臟持續(xù)供能,適合早餐煮食。
2.深海魚:如三文魚、金槍魚,富含優(yōu)質(zhì)Omega-3脂肪酸,可降低血脂、減輕炎癥,優(yōu)化心臟節(jié)律,預防心律失常,清蒸食用能保留最多營養(yǎng),每周食用2-3次為佳。
3.堅果:如杏仁、核桃,不飽和脂肪酸與維生素E含量高,能增強心臟血管彈性,抗氧化應激,可以將堅果作為日常零食,有益心臟健康,但因其熱量高,不宜過量食用。
4.新鮮蔬果:例如菠菜、橙子,富含維生素、礦物質(zhì)與抗氧化劑,可減少自由基損傷,維持心臟細胞健康,其中的鉀元素有助于調(diào)節(jié)血壓,日常飲食應保證充足蔬果攝入,均衡營養(yǎng)。
5.豆類:如黑豆、紅豆,高纖維、低脂肪,可降低膽固醇,提供穩(wěn)定能量,避免血糖血脂大幅波動,煮成粥或制成豆制品,適合常吃。
此外,保持飲食多樣化,避免飲食單一,并控制油鹽糖攝入,結(jié)合適度運動與良好作息,對心臟健康至關重要。