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動(dòng)物肝臟的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？

男 | 0個(gè)月 2021-12-31 05:24:17 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述：動(dòng)物肝臟的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？

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2021-12-31 05:32:50 我要投訴

動(dòng)物的肝臟含有多種礦物質(zhì)以及微量元素和優(yōu)質(zhì)蛋白，尤其是含鐵元素的比例比較高一些，所以對于一些營養(yǎng)性貧血也就是缺鐵性貧血的患者，是很不錯(cuò)的一種食材，所以平常適當(dāng)?shù)某砸恍﹦?dòng)物的肝臟可以改善缺鐵性貧血的癥狀，或者有利于防止缺鐵性貧血。

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2021-12-31 17:11:39 我要投訴

動(dòng)物肝臟也是有一定營養(yǎng)價(jià)值的，因?yàn)樗锩娴蔫F元素含量是比較豐富的，可以起到一些補(bǔ)血補(bǔ)鐵的功效，可以幫助改善貧血?jiǎng)游锏母闻K，還可以幫助防治夜盲癥，對眼睛有一定的好處，但是動(dòng)物肝臟膽固醇含量也比較高，如果膽固醇比較高，平時(shí)要注意不要吃這一類的食物。