健康咨詢描述: 山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山藥屬于補(bǔ)脾胃的首推食物,它是入肺、健脾、補(bǔ)腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管彈性,還有潤(rùn)肺止咳的功能。山藥可與紅棗搭配熬粥,或用于煲湯,也可與各種食材清炒。
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