蔬菜能長(zhǎng)時(shí)間煮嗎？
男 | 0個(gè)月 2021-12-29 10:54:22
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健康咨詢描述： 蔬菜能長(zhǎng)時(shí)間煮嗎？
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2021-12-29 13:20:28 我要投訴
蔬菜不能夠煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，里面所含的維生素，還有膳食纖維，長(zhǎng)時(shí)間高溫噴了，會(huì)讓這些水溶性的物質(zhì)流失，有些蔬菜可以直接生吃。在煮蔬菜的時(shí)候，需要等水開(kāi)以后，再把蔬菜放入鍋里面，煮到葉子變軟就可以了。
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