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蔬菜切好能長時間在空氣中嗎？

保密 | 0個月 2021-07-21 20:53:02 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 蔬菜切好能長時間在空氣中嗎？

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李東魁
李東魁 鶴崗市人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 痔瘡；肛周膿腫；肛瘺；肛裂；肛門痛；大便異常；肛門 幫助網(wǎng)友：18549
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2021-07-21 22:39:28

      一般來說蔬菜切好以后，不能長時間的在空氣中吃飯，因為蔬菜當中有豐富的維生素，長時間接觸空氣容易被氧化，從而被損傷，所以為了有更好的營養(yǎng)建議蔬菜切好之后，不要長時間在空氣當中存放。

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