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土豆有哪些營養(yǎng)成份？

女 | 0個月 2021-12-28 16:04:18 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 土豆有哪些營養(yǎng)成份？

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李勝利
李勝利 南通市第一人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 失眠,頭痛,腦梗塞,腦出血,偏頭痛,面神經(jīng)麻痹 幫助網(wǎng)友：15200
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2021-12-28 21:01:15 我要投訴

      土豆含有豐富的維生素蛋白質(zhì)，還含有豐富的賴氨酸和色氨酸，以及甲鐵鋅等營養(yǎng)元素，土豆中的淀粉在體內(nèi)會吸收緩慢，不會導(dǎo)致血糖過快的上升還可以促進胃腸的蠕動

寧曉璐
寧曉璐 錦州市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 風濕熱、類風濕關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、強直性脊柱炎 幫助網(wǎng)友：31377稱贊：3
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2021-12-28 16:37:25 我要投訴

      土豆里面還有鈉鉀等一些微量元素，還有蛋白質(zhì)，淀粉，脂肪還有一些粗纖維土豆，還可以起到一些保護胃的功效，土豆還可以幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡，可以幫助減少動脈粥樣硬化的發(fā)生。

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