高血糖的患者是可以吃菠菜的,菠菜的主要成分是植物粗纖維維生素和礦物質不含有脂肪,吃后不會出現(xiàn)明顯的血糖升高,糖尿病的患者每天能量攝入總量要在正常值內,對食物種類無較多限制,患者要注意菠菜的烹飪形式,清炒菠菜對血糖影響比較小。
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