血糖高的患者可以適當(dāng)?shù)氖秤貌げ耍げ诉@類蔬菜含有的纖維素比較豐富,而且也含有多種礦物質(zhì)以及微量元素,很適合高血糖患者食用。因?yàn)楦哐腔颊呤秤弥笠鹕侵笖?shù)不高,所以導(dǎo)致進(jìn)食后血糖波動(dòng)不大。
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