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春筍中的草酸有什么危害？

女 | 0個月 2021-12-19 06:09:16 2人回復 來自未知

健康咨詢描述： 春筍中的草酸有什么危害？

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杜曉暉
杜曉暉 秦皇島市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 中醫(yī)治療濕疹,痤瘡,銀屑病,帶狀皰疹,血管炎,脂溢 幫助網(wǎng)友：48196
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2021-12-19 07:59:56 我要投訴

      竹筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效，但筍中的大量纖維素較難消化。草酸如果大量服用導致中毒，最容易導致死亡的是血鈣降低，通常血鈣降低到一定的程度是有可能出現(xiàn)心跳驟停的。

韓寶貴
韓寶貴 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長運用中醫(yī)診療技術(shù)治療臨床疾病，中醫(yī)內(nèi)治加中醫(yī)外 幫助網(wǎng)友：67413
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2021-12-19 17:35:55 我要投訴

      竹筍里面還有草酸，會影響人體對鈣的吸收，不利于骨骼的生長發(fā)育，老年人會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，豬血你是寒性的，食物里面的粗纖維也比較多，可以加快腸道的蠕動，對胃出血和胃炎有一定的危害，對人體也容易出現(xiàn)過敏的情況。

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