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到底什么是反式脂肪酸呢?

女 | 0個(gè)月 2021-12-16 13:14:18 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 到底什么是反式脂肪酸呢?

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盛紫陽
盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合 幫助網(wǎng)友:22015
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2021-12-16 13:54:38

      根據(jù)你所咨詢的問題來看,反式脂肪酸就是化學(xué)結(jié)構(gòu)上講,氫離子在碳鏈兩側(cè)脂肪酸可稱之為反式脂肪酸,反式脂肪酸對(duì)身體有一定的危害。如果攝入過多會(huì)引起來動(dòng)脈粥樣硬化冠心病,下肢動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病,危害健康。

趙曉東
趙曉東 濮陽市安陽地區(qū)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 便秘,月經(jīng)病,脾胃病,腎陰陽虛,不寐 幫助網(wǎng)友:12841
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2021-12-16 14:26:22 我要投訴

      反式脂肪酸就是我們說的不飽和脂肪酸,是指食用油等食品中經(jīng)過氫化而產(chǎn)生的物質(zhì),反式脂肪酸吃多了對(duì)人體的危害很大,容易增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),還容易造成糖尿病肥胖癥

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