問食品中的反式脂肪酸吃了會變胖嗎

      病情分析：
      你好，請問你你平常身體情況怎么樣了呢？有沒有其他不舒服的嗎？
      指導(dǎo)意見：
      你好，反式脂肪酸是一類對健康不利的不飽和脂肪酸，天然脂肪中有少量存在，所以不能吃的。
      

      病情分析：
      你好：反式脂肪酸是一類對健康不利的不飽和脂肪酸，是對植物油進行氫化改性過程中產(chǎn)生的，油脂在高溫處理以及烹調(diào)時也會使反式脂肪酸含量增加。
      指導(dǎo)意見：
      例如薄脆餅干、焙烤食品、谷類食品、面包、炸薯條、炸魚、洋蔥圈等添加氫化油的產(chǎn)品中都有反式脂肪酸，可能給人體帶來各種危害，尤其是對心血管健康的危害，建議盡可能少吃富含氫化油脂的食物。