反式脂肪酸是一種對(duì)健康不利的不飽和脂肪酸,它可以增加血液的黏度和凝聚力,容易導(dǎo)致血栓對(duì)老年人的血管壁是危害很嚴(yán)重的,而且反式脂肪酸不容易被人體消化,使用過多會(huì)導(dǎo)致肥胖。
反式脂肪酸是一種營養(yǎng)物質(zhì),一般在減肥的患者是建議去吃一些反式脂肪酸類的食物,是不容易出現(xiàn)身體發(fā)胖的癥狀的,比較健康,相比較來說脂肪的成分要少一些。
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