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肉能夠提供什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

男 | 0個(gè)月 2021-12-13 22:44:20 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述： 肉能夠提供什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

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杜曉暉
杜曉暉 秦皇島市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 中醫(yī)治療濕疹,痤瘡,銀屑病,帶狀皰疹,血管炎,脂溢 幫助網(wǎng)友：48196
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2021-12-14 05:01:07 我要投訴

      豬肉中所含的蛋白質(zhì)主要是高分子的肌紅蛋白，是比較穩(wěn)定的可溶性高價(jià)蛋白質(zhì)，容易消化和吸收，具有較高的營(yíng)養(yǎng)成分和食用價(jià)值。豬肉是高能量多脂肪肉食品。

苗露
苗露 鄒平市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 動(dòng)脈硬化性疾病 腦中風(fēng) 腦梗塞等疾病 幫助網(wǎng)友：36767
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2021-12-13 23:31:46 我要投訴

      肉能夠提供人體所需要的蛋白質(zhì)，脂肪，無(wú)機(jī)鹽和維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，肉中含有一定的維生素和礦物質(zhì)，能夠增強(qiáng)身體的免疫力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，補(bǔ)充人體所需要的能量。

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