雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),是日常生活的一種重要食品。但雞蛋應(yīng)該做熟了再吃,說吃生雞蛋更有營養(yǎng)是不科學(xué)的。生雞蛋中可能存在大量的有害細(xì)菌,甚至有寄生蟲。
吃生雞蛋對身體是不利的,因為生雞蛋中含有一種堿性的抗生素蛋白,會影響營養(yǎng)成分的吸收。升級帶動還有大量的有害細(xì)菌,甚至有寄生蟲,所以不建議吃生雞蛋。不僅容易被人體吸收,還形容使病原體入侵機體。
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