夏季喝粥有哪些作用呢?

      夏天喝粥可以補(bǔ)充身體的水分。因?yàn)橹嗬锩娴乃偷矸劢Y(jié)合存在，通過(guò)消化道的速度比較慢，但人體留存的時(shí)間比較長(zhǎng)，所以有利于補(bǔ)充身體所需要的水分，因?yàn)橄奶焯鞖獗容^炎熱，容易出汗，身體的水分容易流出，所以在夏天適合多喝粥。

      夏季喝粥是一個(gè)非常好的選擇，相對(duì)于其他的食物來(lái)說(shuō)，粥是通過(guò)比較長(zhǎng)的時(shí)間熬煮出來(lái)的，不僅減少了對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解，破壞和流失，同時(shí)，還能夠使其中的微量元素溶解在湯水之中，營(yíng)養(yǎng)更高，夏天喝一些粥，既能夠補(bǔ)充因?yàn)檠谉岫嗪苟鴣G失的水分，還能夠很好的養(yǎng)胃護(hù)脾。