最簡單的雞湯制作方法就是將雞處理干凈以后加清水,加入適當(dāng)?shù)柠},清燉就可以了,或者放出一些中藥材,比如阿膠,枸杞,黨參,黃芪,桂圓,何首烏等等,能夠幫助補(bǔ)血補(bǔ)氣。
雞湯的話可以清燉,相對來說是比較好的,也可以加入一些配料,比如一些香菇可以增加雞湯的營養(yǎng),而且還能夠緩解雞湯的油膩,而且在燉雞湯的時候可以選擇砂鍋小火慢燉,熬制出來的雞湯味道會更好。
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