長期素食的話,是有可能出現缺乏微量元素以及貧血的情況的,建議在日常的生活當中盡量的保持科學的膳食結構,合理攝入各種營養(yǎng)物質豐富的水果,蔬菜,雞蛋,牛奶等食物,才能保持營養(yǎng)的均衡!
長期素食的人,會容易出現缺鐵性貧血,但不是絕對會出現貧血,這種情況可以去醫(yī)院做血常規(guī)檢查看看是否有貧血。素食者平時可以吃點豬血鴨血,蛋黃,菠菜,木耳等食物,預防缺鐵導致貧血。
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