味精吃多了有什么隱患？

      每人每日攝入味精量不應(yīng)超過(guò)6克。主要成分是谷氨酸的鈉鹽，又名味粉、味之素、谷氨酸鈉、麩氨酸鈉，一種鮮味劑。味精吃多了的危害有導(dǎo)致人體缺鋅，可導(dǎo)致血液中谷氨酸含量增高。

      味精攝入過(guò)多，里面的谷氨酸鈉分解出谷氨酸，會(huì)轉(zhuǎn)變成抑制型神經(jīng)劑質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)使人體中各種神經(jīng)功能處于抑制狀態(tài)，會(huì)出現(xiàn)眩暈，頭痛，嗜睡，肌肉痙攣等一系列的癥狀，還會(huì)出現(xiàn)焦躁，心煩意亂，出現(xiàn)骨頭酸痛，肌肉無(wú)力等等。