黃瓜,味甘,性平,具有清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜可以生吃也可以炒著吃,愛美人群減肥期間可以多吃黃瓜。
黃瓜具有清熱解毒利水,增強(qiáng)體質(zhì)等作用,黃瓜中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動,加快身體排泄,黃瓜中含有黃瓜酸能夠促進(jìn)人體的新陳代謝,使身體的毒素排除,另外黃瓜性寒具有除熱利水,利尿,清熱解毒的功效
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